Zutaten:
Chinakohl
Rüebli
Heidelbeeren
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Dill
Zitronenöl
Goldreben-Balsamessig
Heidelbeer/Dattel-Gourmet-Balsamessig

Zubereitung:
– Chinakohl fein schneiden
– Rüebli raffeln- Gewürze mit Goldreben-Balsamessig und Zitronenöl vermengen und mit dem Gemüse etwas ziehen lassen
– mit den Heidelbeeren anrichten
– abschmecken mit Heidelbeer/Dattel-Gourmet-Balsamessig

En Guete!