**INSPIRATION LÖWENZAHN-BALSAMESSIG** Bärlauchspätzli mit Löwenzahn-Balsamessig, Broccoli und Nature – Eule.
vom 30. April 2024
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**AKTUELL** Jetzt wieder Löwenzahn-Balsamessig zum Frühlingssalat
vom 5. April 2024
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Hier gehts direkt zum Shop https://www.essighuesli.ch/shop/loewenzahn-balsamessig-2/
RANDEN-CARPACCIO mit Heidelbeeressig. Jetzt nochmals feines Knollengemüse geniessen! –> weiterlesen
vom 20. Februar 2024
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Bevor knackiges regionales Frühlingsgemüse in die Läden kommen unbedingt nochmals feines Knollengemüse geniessen. Mit diesem feinen Randen-Carpaccio ein himmlisches Vergnügen! RANDEN-CARPACCIO mit Babyspinat und Nüssen gekochte Randen, in Scheiben Babyspinat Baumnüsse wenig Öl, HEIDELBEERESSIG, Kräutersalz, Pfeffer (gleich hier bestellen, 100ml … mehr…
Von unserer Mitarbeiterin Catherine kreiert: lauwarmer Radicchio rosso Salat –>weiterlesen
vom 16. Februar 2024
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Unsere neuste Menu-Inspiration kommt von der lieben Mitarbeiterin Catherine. Lauwarmer Radicchio rosso Salat mit Apfel & Orangen an Zwetschgenessig (Nature – Eisvogel) Ausprobieren lohnt sich. En Guete!
Schnelles Essen gewünscht? Toast mit Rührei + Champignons und einem Hauch Essig: hier NATURE-MARIPOSA
vom 19. Januar 2024
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Ist ein schnelles Essen gewünscht? Toast mit Rührei + Champignons und NATÜRLICH einem Hauch Essighüsli-Essig. Hier haben wir Nature-Mariposa verwendet.
Ab sofort gelten wieder die NORMALEN ÖFFNUNGS-ZEITEN. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
vom 28. Dezember 2023
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Ab sofort gelten wieder die normalen Öffnungszeiten. Freitag: 9.00-12-00 / 13.30-18.00 Samstag: 9.00-15.00 Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
*SOMMERZEIT ist APÉROZEIT!* Dazu empfehlen wir Häppli mit unserem hausgemachten Donna Giovanna
vom 5. Juli 2023
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Sie können es gleich hier bestellen. En Guete!
*SPARGELSALAT* probieren Sie Nature – Mariposa oder Eisvogel dazu. Sooo fein! ->weiterlesen
vom 3. Juni 2023
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FRÜHLING * SPARGELN Die Spargelsaison ist kurz, darum geniesse ich sie (fast) täglich. Hier habe ich grüne Spargeln kurz gekocht und lauwarm über grünen Salat und alles was noch so im Kühlschrank zu finden war (wie Cherrytomätli, Radiesli, Mozzarellaperlen etc.) … mehr…