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HASKAP-Balsamessig (Maibeere)
Ein regionaler Essig (Haskapbeeren wachsen mit Blick auf den Baldeggersee) mit Persönlichkeit – perfekt für frische Salate, kreative Küche und besondere Genussmomente.
MORGENTAU Rosmarin-Balsamessig
Perfekt für Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit und Frische dieses Essigs inspirieren und bringen Sie Ihre Gerichte zum Strahlen!
QUITTEN-Balsamessig
Drei Zutaten. Mehr braucht es nicht: Weissweinessig, Birnel und sonnengereifte Quitten aus regionalem Anbau – direkt vom Gemüsebau Steimen in Waltenschwil.
–> Die Nachfrage war gross – die hergestellte Menge (da erstmaliger Versuch) nicht. Bitte gedulden Sie sich bis zur neuen Ernte plus Reifezeit. Besten Dank für Ihr Verständnis!
Nature – Eule
Mit Kirschen, Lindenblüten, Schweizer Safran, Waldhonig und Gewürzen – ein Gedicht!
Geeignet zum Abschmecken von Safran-Risotto, Fisch, etc. sowie als Digestif sowie zu Desserts aller Art.
Nature – Fisch
Mit Feigen, Waldhonig und Gewürzen.
Geeignet als Digestif sowie Desserts aller Art. Natürlich darf der *Nature – Fisch* auch Salate abschmecken.